Métiers de bouche - HÔTELLERIE - RESTAURATION
De la cuisine à l’accueil : façonnez l’expérience client
Immersion proposé
Éveillez vos sens et découvrez les secrets des professionnels : observez l'art de la sculpture en chocolat, le tirage de sucre, ou la préparation de cocktails sans alcool. Testez vos talents de serveur avec un parcours d'équilibre et d'agilité. Ou mettez votre odorat à l'épreuve pour comprendre l'importance des arômes en cuisine. Explorez la diversité des métiers de bouche : assistez à des démonstrations de boucherie, de pâtisserie et de cuisine.
Curieux de l'hôtellerie de plein air ? Plongez dans ce secteur dynamique grâce à des vidéos immersives.Vous êtes fan de manga ? Explorez les métiers, les compétences et les formations en restauration à travers une bande dessinée originale.
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Une grande famille de métiers
boucher / charcutier / traiteur / poissonnier / fromager / boulanger / pâtissier / serveur en salle / employé d'étage / cuisinier / barman / réceptionniste / gouvernant d'étage / agent de service hôtelier / responsable d'hébergement
En partenariat avec
Ressources
- Branche HCR : Métiers hôtel Resto https://metiers-hotel-resto.fr/
- Branche HPA : Ma carrière camping https://www.ma-carriere-camping.fr/nos-metiers
- Le site Ici c’est ma place AKTO qui présente tous les métiers en tension https://icicestmaplace.akto.fr
